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酒店餐具损耗标准

发表时间：2024-07-31 17:53:40 来源：网友投稿

酒店餐具的损耗标准可以根据酒店的规模、经营模式和管理要求而有所不同。

通常来说酒店餐具损耗标准在5%到10%之间较为常见。这意味着在正常运营过程中，每天使用的餐具数量中有一定比例的损耗，包括破损、丢失等。酒店应该通过细致的管理和监控，以减少不必要的损耗，并及时补充和更换餐具，以保持良好的服务质量和成本控制。

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