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怎么算卤肉成本

发表时间：2024-07-31 17:56:16 来源：网友投稿

首先得买自己打算制作卤菜的原材料，这个占成本40%。

然后是制做成本，人工，水，电，气，再加上各种调味料，香料，各种各样的锅具，这个占成本10%，然后最重要的的一步是得有过硬的技术，这个很关键，成不成功就看技术了，这个占到成本30%,再就门店了，位置好不好，消费怎么样，这些占到成本20%。应该就这些了！

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