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安福有什么特产

发表时间：2024-07-31 18:03:56 来源：网友投稿

安福炒粉地道的小吃，也是在介绍安福火腿时惊鸿一瞥就再也难忘的美食。

米粉加上各种配菜、调料，一同炒制就好。安福烧鸡公安福各大馆子，一般都有一道烧鸡公。整只家养土鸡，切块洗净，加各种辅料、配菜，烧至鸡肉酥烂即可。安福烟熏腊肉烟熏腊肉跟火腿可不是一样东西，制法也是差异颇大。腌制10天后起卤，而后晾晒半月，最后吊起来烟熏月余方成。

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