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盛世凤凰酒质量怎么样

发表时间:2024-07-31 18:12:49 来源:网友投稿

非常好!酿酒的工艺和流程上采用了凤凰三绝的酿酒工艺,即采用了凤凰泉的水、青石发酵技术、凤凰洞储存的凤凰工艺,厂家聘请了中国酿酒太斗级大师赖高淮作了具体的指导。

纯粮白酒是一种高浓度的酒精饮料,根据所用糖化、发酵菌和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒。但起源何时说法不一。据金代出土物,一套铜制烧(蒸)酒名考证,其历史最迟也在800年以上。唐山盛世凤凰酒在秉承传统酿造工艺基础上融合名家所长,靠特有的天然植被及其微生物区系和上乘的凤凰泉地下水,以及天然青石凤凰窖发酵,配以恒温恒湿洞藏陈贮,形成凤凰系列酒的醇香清雅、和顺绵甜、悠香持久的特有风格。

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