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生鸭血怎么弄熟

发表时间：2024-07-31 18:18:20 来源：网友投稿

鲜鸭血一般要煮10-15分钟。

准备鸭血400克,大蒜2株,蒜头2瓣,生姜5克,老干妈豆豉酱1汤勺,山西老陈醋1汤勺,食盐1.5克,鸡精1克。鸭血的去腥过程,鸭血在淡盐水水中浸泡10分钟,捞出用清水冲洗干净,洗净的鸭血切块,锅内放水,大火烧开,放入鸭血块,放入0.5克食盐,等锅再次煮沸,立即捞出鸭血块,浸入冷开水中

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