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起锅烧油是什么菜系

发表时间：2024-07-31 18:24:10 来源：网友投稿

东北乱炖是东北著名的一道菜，先起锅烧油，加白糖，炒出糖色，放入五花肉块，翻炒上色，放入葱姜蒜，生抽，老抽，黄豆酱，花椒，八角，干辣椒，食盐，倒入青椒，土豆，茄子，西红柿，翻炒，加入开水炖30分钟，撒香菜出锅！

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