土豆饼散了不定型
发表时间：2024-07-31 18:51:20
来源：网友投稿
土豆饼为什么不成型1、放入过多的水。
2、淀粉冲的太稀薄了。
3、没加淀粉土豆泥成型方法：方少许水，多加些淀粉土豆泥制作用加淀粉。土豆饼怎么做成型1、小葱花切小段，青红椒一部分切菱形块，一部分切小细丁。
2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。
3、接着在大碗中将洋葱擦成茸；4碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖。
5、拌匀成面糊。
6、平底锅入少油开小火，将土豆糊倒入锅中。
7、将两糊面全部煎至金黄色后，关火，按照自己的喜好切好土豆小饼,摆上青红椒块装入盘中。
8、将生抽装入小碟中，加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁，土豆小饼最后蘸汁吃即可。
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