红烧排骨没炖烂怎样补救
发表时间：2024-07-31 18:57:20
来源：网友投稿
红烧排骨没炖烂的快速补救措施如下：
1、高压锅放水，隔水把排骨放下去，用煮饭档，快速焖煮补救。
2、用蒸锅，放上蒸架，隔水蒸半个小时左右，蒸熟补救。
3、回锅，油锅里加一些白糖和水，煮成红色后放入排骨，再加一些香料，继续焖煮。回锅的时候需要注意味道的甜淡程度，适应加一些调味。
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