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陈醋酿造和酿制哪个好

发表时间：2024-07-31 20:16:03 来源：网友投稿

醋造醋中含有醋酸、还含有乳酸多种有机酸.以及原料中带入的一些营养成分及降解产生的营养成分！口感柔和.而勾兑醋中乳酸等有机营养成分减少.酸烈一些！

按食醋生产方法不同.食醋可分为酿造和配制醋！添加水！酸味剂！调味料！味料.香幸料.食用色素勾兑而成！仅具有调味功用！而酿造酿以粮食为主！其营养价值远超配制醋！

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