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主食和副食怎么区别

发表时间：2024-07-31 20:22:29 来源：网友投稿

主食和副食的区别为你介绍：主食是指餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。

副食是指除了米、面等主食以外，用于下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品。...主食是指餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。副食是指除了米、面等主食以外，用于下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品。主食是指餐桌上的主要食物(如谷类、豆类和薯类)，是人类日常饮食中蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素的主要来源。因为主食是碳水化合物尤其是淀粉的主要摄入来源，所以大米、小麦、玉米等谷类，以及以淀粉为主的土豆、红薯等块茎类食物，被不同地区的人们视为主食。一般来说主食大多含有碳水化合物。副食是指除了米饭和面条之外，用于下饭的鸡、鸭、鱼、水果和蔬菜等副食。副食品有很多种，如肉、蛋、奶、禽、鱼、豆和蔬菜。它的营养功能也各有利弊。比如肉类、豆类等动物性食物富含蛋白质和脂肪，但缺乏维生素和无机盐，尤其是维生素c。

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