当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 一斤小米能摊多少煎饼

一斤小米能摊多少煎饼

发表时间:2024-07-31 21:05:29 来源:网友投稿

能做大约四十张煎饼。

1、材料:400克小米、取200克、小米用清水洗净。

2、锅里放入适量冷水,大火烧至水发出声响,似开非开,打入上一步洗好的小米。

3、搅拌熬煮半个小时左右,煮到小米开花,捞出小米,捞出的小米放在碗中放凉。

4、把小米倒在料理机的果浆杯内,加入几粒花椒,把小米打成米浆。

5、将打好的小米浆倒在碗中,静置发酵一个晚上,之后加入适量的食盐。

6、平底锅大火烧热,转小火后刷一遍油。

7、取适量小米浆放在锅中,转动平底锅使小米浆均匀的铺在锅底。

8、待一面煎至金黄,把小米饼翻面,到另一面也煎至金黄。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!