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做甜酒蒸米怎么知道米熟了

发表时间：2024-07-31 21:54:13 来源：网友投稿

先把米泡上一个晚上，然后上蒸桶，就是那种煮米饭用的大号木桶，蒸的时候要注意加水的次数，在蒸差不多40分后要取点出来,用勺子压烂看米里面是否见白,如已透明就是熟了,光看时间是不准的.做米酒,饭是一定要蒸透的,要不酒少了,有时还容易做坏了的.

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