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干冰冷却时间

发表时间：2024-07-31 22:08:13 来源：网友投稿

冷藏食品选用干冰，可以使食品长时间：

新鲜食品冷藏保存期短，如果能以冷冻方式便能保存数个月，长时间的冷冻须保持在至少摄氏零下18度（华氏0度）的低温，干冰能达到-78度的低温，是某些冷冻柜无法达到的低温，所以冷藏食品、肉类、鱼类，蔬菜瓜果的保鲜和蛋类的储藏运输选用干冰，可以大幅延长保存时间

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