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一斤肉煮熟几两

发表时间：2024-07-31 22:17:39 来源：网友投稿

正常的情况下，一斤生肉煮熟之后只能得出六两左右的熟肉如果是干的生肉就可以得出一斤熟肉，但如果是新鲜的生肉就不可能得出一斤的生肉，煮熟了只有六七两。

一斤重的毛猪，杀成净肉也是六七两，等在锅里炒熟了，一些肉又被炼成了油，肉就更少了。 因为煮的过程中会释出部分的水分，所以煮熟后的肉不可能与没煮前一样重的。

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