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辣椒怎么分度数

发表时间：2024-07-31 22:27:14 来源：网友投稿

辣椒的辣度可以通过辣椒的种类、颜色和辣椒中的辣椒素含量来分度数。

辣椒种类越辣，辣度越高，如印度辣椒和墨西哥辣椒。辣椒的颜色也可以反映其辣度，一般来说辣椒越红，辣度越高。辣椒素是辣椒的辣味成分，辣度与辣椒素的含量成正比。辣椒的辣度可以通过辣椒素的浓度来衡量，常用的方法是使用辣椒素浓度单位SHU（Scoville Heat Units）。辣度越高的辣椒，其SHU值越高。

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