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什么样子才是焯水好了

发表时间:2024-07-31 22:36:54 来源:网友投稿

分什么蔬菜一般菠菜芹菜等叶类蔬菜可整个放入焯水三十秒钟即可,西兰花菜花掰成大块焯至一到两分钟就可以,焯水时要沸水下锅,不要盖锅盖,水中滴入一两滴油,时间不宜过长菜不要切过碎。

蔬菜焯水后捞出要过凉水,这样口感更好,焯过菜的水要到掉,不易继续使用

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