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煮熟的鹌鹑蛋1斤有几个

发表时间：2024-07-31 22:56:54 来源：网友投稿

鹌鹑蛋一斤大约50个。

鹌鹑蛋是一种鸟蛋，是一种叫做鹌鹑的鸟类产下的蛋，而由于鹌鹑本身体积就小，所以生产出来的蛋也不大，小的就7克左右，稍微大点的鹌鹑蛋就10克左右，所以煮鹌鹑的小技巧：煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。另外煮的时候要用小火煮，而且一定要用冷水煮哦！鹌鹑蛋跟冷水同时放入，如果在煮的时候中途放入也会煮破掉！

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