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铁观音能泡大杯吗

发表时间:2024-07-31 23:02:19 来源:网友投稿

铁观音能泡大杯。

因为铁观音茶是一种发酵茶,但因为发酵的程度不是很高,冲泡铁观音的器冲泡铁观音最好的器皿是白瓷盖碗。铁观音的冲泡步骤1、首先取适量的铁观音茶叶,然后放置到盖碗中,再用沸水冲泡铁观音。

2、冲泡沸水之后,用盖子刮去茶水的泡沫。

3、然后快速的将茶水冲倒在公道杯中,但记得公道杯上要放过滤网,这样可以将碎茶叶过滤掉,因为第一道茶水主要是为了洗茶,所以一般第一道茶都不饮用,而是以快速冲泡比较好。

4、接着用公道杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。

5、洗好杯子之后,再次用沸水来冲泡第二道茶水,这次要盖上盖子。

6、一般来说第二道茶通常要浸泡15秒钟,这样才能够出水,再将茶水倒在公道杯中,当然也可以根据个人的喜好来稍作调整,喜欢喝淡茶,可以延长点时间,喜欢喝浓茶可以缩短点时间。

7、接着将公道杯中的茶水倒入每个茶杯中,品饮。

8、最后再细细的品味铁观音的韵味,饮用完之后,再揭开盖碗来冲泡下一道茶水。

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