商业版的懒人焖饭的做法
发表时间:2024-07-31 23:15:54
来源:网友投稿
【制作主料】:大米半斤、青豌豆1把、1根腊肠、玉米粒1把、香菇2-3个、土豆1个、西红柿1个【制作调料】:生抽2勺、蚝油2勺、植物油1勺制作步骤:【步骤一】:把腊肠清洗干净改刀切成颗粒、把香菇清洗干净也切成颗粒、土豆去皮后切成小方块、青豌豆和玉米清洗干净,然后把它们分别装入碗中备用。
【步骤二】: 大米淘洗干净放入电饭煲中,放入生抽2勺、蚝油2勺、植物油1勺,搅拌均匀。【步骤三】:大米和调料搅拌均匀后依次放入腊肠、青豌豆、玉米粒、香菇和土豆,中间再放入一个清洗干净的西红柿。【步骤四】:所有食材都放入电饭锅中后添水没过食材,盖上盖,按下煮饭键,把米饭焖煮熟。【步骤五】:米饭焖煮熟,然后用勺子搅拌均匀,让食材和米饭充分融合,盛入碗中就可以开吃啦!烹饪小贴士:
(1)制作的食材大家可以根据自己的喜好来增减添加。
(2)米最好提前用温水浸泡,最好把米泡软,这样放水的时候我们就好掌控,防止水发多了或者放少了。
(3)因为米是提前泡过,放入食材后,我们添水没过食材就好,这样是掌控水分的最好的方法,焖煮的米饭不会硬也不好软,刚刚好。
(4)焖煮米饭的生抽、蚝油、香肠都是咸的,所以最好不要放盐了。
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