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一头成年牛出多少肉

发表时间:2024-07-31 23:29:57 来源:网友投稿

一头牛有多少斤肉可以根据牛的体重判断,牛的身上有肌肉组织、脂肪组织、骨骼组织等组织结构,其中骨骼组织占总重的15-20%,肌肉组织占总重的50-60%。

一头牛的净宰率约为45%,也就是说1头1000斤的牛能有450斤左右的肉,有时候出肉会比较多;500-600斤的牛,也能有300斤左右的肉。

2、牛的养殖周期一般在1-2年之间,通常情况下公牛会比母牛长得快,但是公牛的肉质不如母牛。

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