慕斯浓缩做法
发表时间:2024-08-01 00:09:40
来源:网友投稿
制作慕斯浓缩咖啡的做法如下:所需材料:- 浓缩咖啡粉 2汤匙- 热水 1/4杯- 细砂糖 2汤匙- 鲜奶油(或淡奶油) 1杯- 香草精 1茶匙(可选)步骤:
1. 在一个小碗中,将浓缩咖啡粉和热水混合搅拌,直至咖啡粉完全溶解。
可以根据个人口味和喜好调整咖啡的浓度。
2. 在另一个大碗中,倒入鲜奶油,并使用电动搅拌器或搅拌器将其打发至呈现柔软的泡沫状。
3. 将细砂糖逐渐加入打发的鲜奶油中,继续搅拌直至砂糖完全溶解,并保持奶油的稠密度。
4. 在打发的鲜奶油中,逐渐倒入第一步中制作好的浓缩咖啡液,同时轻轻搅拌以使两者充分融合。
5. 如果喜欢,可以添加香草精来增添额外的香味。再次搅拌至均匀。
6. 将混合好的慕斯浓缩咖啡倒入杯子或容器中,然后放入冰箱中冷藏至少2小时,或直到慕斯完全凝固。
7. 取出冷藏的慕斯浓缩咖啡,可以用巧克力碎片、奶油、薄荷叶等装饰在上面。
8. 品尝冷藏好的慕斯浓缩咖啡,可以直接食用或作为甜点享用。
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