腌菜用生抽还是味极鲜
发表时间:2024-08-01 00:19:27
来源:网友投稿
用生抽。
生抽颜色淡味道咸淡适中,味道鲜美,适合腌咸菜。腌咸菜是一道美味的佳肴,比如腌萝卜和酱油腌黄瓜,都是比较爽口开胃的小吃,用生抽腌出来,颜色微微发黑,咸中带酸,是零食也了作为吃粥的好配菜。在腌制前一定要把生抽煮开放凉再放材料进去腌制,能起到杀菌的作用,也能放得更久。
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