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煮熟的猪皮怎么去毛

发表时间：2024-08-01 01:31:48 来源：网友投稿

1、将铁锅烧热，猪皮贴于锅上烙，直到烙到颜色黑黄为止，然后用刀刮去，即可把猪毛去除干净。

2、将猪皮放开水锅里煮至翻滚，然后将其捞起，凉一下再用夹子夹猪毛即可轻松去除。

3、将白酒点着后烧猪皮，再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹，再冲洗干净即可。

猪皮可以用来制作很多不同的美味菜肴，比如红烧猪皮、水晶猪皮冻、凉拌猪皮等等。而且有一种说法是猪皮中含有大量的胶原蛋白，食用它对皮肤很好。

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