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山东早点糁汤怎么做

发表时间:2024-08-01 02:33:43 来源:网友投稿

1、老母鸡加入葱姜炖煮一个小时以上,煮出好味道。

另起锅倒入鸡汤,加入淘洗好的糯米。

2、剔骨鸡肉,切成小碎丁,放入汤中一起炖煮。

3、大火烧开转小火,炖煮半个小时,放入盐,醋,蚝油调味。

4、放入适量胡椒粉,糁汤一定不能少了胡椒粉哦。

5、鸡蛋磕入碗中搅散,均匀的浇入锅中,蛋液入锅后即刻挺火,用筷子把锅中的蛋液搅散,这样可以很好的保持鸡蛋的香味和鲜嫩感。

6、最后撒入香菜碎即可出锅食用。

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