珍珠香米是什么米
发表时间：2024-08-01 02:37:56
来源：网友投稿
是粳米。
粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形或圆形。产地主要集中在苏北、东北等地，如我们所熟知的稻花香、长粒香、珍珠米。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长型。产地主要集中于广东、广西、湖南等地，如丝苗、油粘、茉莉香米。糯米则是由糯性稻谷制成，呈不透明的乳白色，粘性大，分为籼糯和粳糯两种。一般用来制作粽子。
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