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做红糖粽粑可以用普通面粉吗

发表时间:2024-08-01 02:39:22 来源:网友投稿

做红糖粽粑不是用普通面粉做的,而是用糯米做成的。

粽粑也叫粽子,其做法就是将糯米洗干净浸泡五至六小时,直到糯米可以用手辗碎为止,然后把糯米水分控干,将糯米放入棕叶中包好,并用棕绳捆好,放入锅中倒入水煮至棕子成熟即成。食用时拆开棕叶,淋上红糖即成红糖粽粑了。所以说棕粑不是面粉做的,而是糯米做的

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