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包粽子最快的手法

发表时间：2024-08-01 03:03:20 来源：网友投稿

1糯米不用浸泡，直接洗净、沥干水分包成粽子2、粽叶交叉成漏斗状，包裹糯米时，底部顶尖位置容易空着。

用一只稍尖点的筷子，轻轻的将糯米压到顶尖位置。再装入糯米用右手将糯米压实，顺势将粽叶压住糯米，包好粽子3、捆扎粽子一定要牢。太松的话糯米在吸入水分膨胀过程中，容易撑破粽叶，不妨多捆扎几圈4、没浸泡过的糯米，煮的时间比泡过的要长。根据粽子的大小、材料，选择好煮制时间，一般都不少于1小时，不然容易夹生5、没浸泡的糯米，在煮的过程中吸入部分水分，因为捆扎结实，糯米没有足够的空间膨胀，煮好的粽子紧密、结实、有嚼头

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