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农村宴席包桌有哪些菜

发表时间：2024-08-01 03:07:29 来源：网友投稿

农村宴席就单独说我们临颍这边的在河南农村一直有这样的风俗，哪家结婚生孩子了都要在家中摆酒席宴请宾朋。

随着社会的发展，越来越多的人选择了在饭店，其实更多的人喜欢的还是在农村家中摆的那种宴席，因为那种才有家的感觉。以前哪家摆席都是亲朋好友端盘子，现在都方便了，基本上都是外包，买菜、端盘子、铺桌子都是有专门的人。现在农村的包桌档次也不低：农村婚宴最先上桌的往往是十二盘凉拌菜：\r1、除了必不可少的红牛肉，还有猪脸、猪肝、木耳、粉丝等菜，外加时令果蔬、水果罐头，俗称“乱盘”。

2、开席二十分钟左右，肉包子上场了。提前蒸的包子、炸的菱角形糖包3、热菜出场，青椒肉片、烧腐竹、素三鲜、条子肉、方块肥肉、酥肉丸子、炖鸡、全鱼4、雪梨银耳莲子羹、红果绿果汤、肉片汤、鸡蛋汤，诨名“滚蛋汤”，喝完这个就该散场了。

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