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野生菌为什么无法进行人工培

发表时间：2024-08-01 03:09:04 来源：网友投稿

不是。

有很多种野生菌都还不能人工培育，一般不出名的野生菌都没实现人工培育，即使著名野生菌，也有未实现人工培育的。比如最佳例子：鸡枞。鸡枞主要分布于云南、四川、贵州等省，是一种由白蚁培育的野生菌。既然是白蚁培育的，要想人工培育，必须模拟白蚁培育鸡枞的过程。目前还没达到那个技术，有公司模仿白蚁环境培育出了黑鸡枞，但是你会发现形态完全不同。是的其实并不是鸡枞，这个黑字相当于假字，不过黑鸡枞营养价值也挺高的，只是比不上鸡枞，口感也不如鸡枞一点。至于条件很简单，一是科技，科技方面的阻力很小，因为大多数野生菌现在都能实现人工培育。二是需求市场需求越大，菌子的价值越大，菌子知名度越高，口感越好，就会有越多的人去做。

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