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厨房杂工一般做什么

发表时间：2024-08-01 03:18:05 来源：网友投稿

厨房杂工的工作内容主要包括以下几个方面： 1. 协助厨师进行食物的选择、洗择、切、粗加工。

2. 负责厨具等的清洗。

3. 准备需要使用的厨房用具，配备和准备菜单上所需的原料。

4. 准备简单的菜品，准备菜的出品，将食物装盘。

5. 协助检查和验收食物，储存食品。

6. 保持储存区域卫生及整齐，清洁和保存用具。 7. 清洁所有场所，处理厨房残余。 8. 保持厨房卫生。 9. 上班前整理好仪容仪表，保持良好的精神状况。 总体而言厨房杂工的工作内容包括了厨房的清洁卫生、食材的准备和处理、餐具的清洗和保管等多个方面。

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