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为什么南方的口味偏甜

发表时间：2024-08-01 03:20:52 来源：网友投稿

因为这是饮食结构和环境特点决定的，其一南方盛产甘蔗，这是制糖的重要原料，并且南方人也掌握了娴熟的制糖工艺，想要获取糖分是非常方便简单的。

由于甘蔗的产量大，制糖效率高，所以糖的价格也十分便宜，人们也就偏爱吃甜。另外按照地理气候来区分，南方为热带气候，而北方为温带气候。南方温暖而潮湿，人体的汗水蒸发较少，所以不需要摄入太多的食盐，来补充身体所需的盐分。

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