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大闸蟹的味道怎么形容

发表时间：2024-08-01 03:28:06 来源：网友投稿

不光有膏肥、黄满、肉香、微甜的大闸蟹，还有膏脂丰腴、肥厚、甘香、嫩滑的“红膏蟹”！成熟大闸蟹的膏肥黄多，但胜在鲜美清甜，幼嫩软滑。

而且重要的是，等不及要吃九月份大闸蟹的人，可以先来几只六月黄螃蟹解解馋。口感差别：蟹黄吃起来有一种沙沙的颗粒感，有点像鸡蛋黄的味道，但比鸡蛋黄更鲜美。蟹膏的构成愈加细腻、绵密，含在口中，待它渐渐融化，那味道才气逐步闪现。

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