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西兰花为什么护眼说明文

发表时间：2024-08-01 03:59:27 来源：网友投稿

常吃西兰花可以保护眼睛。

西兰花中含有丰富的叶黄素，它是一种很好的抗氧化剂，同时叶黄素对于保护眼睛尤其重要。因为叶黄素能够有效地吸收太阳光中的紫外线和蓝光，避免强光侵入眼睛形成对眼睛有害的自由基，减少白内障和黄斑变性等眼疾。鉴于叶黄素对眼睛的特殊作用，它常常分布在眼睛的视网膜、黄斑区和晶状体上。和西兰花一样富含叶黄素的食物还有：玉米、菠菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜、猕猴桃等。

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