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三眼螃蟹怎么洗才干净

发表时间：2024-08-01 04:00:30 来源：网友投稿

清洗三眼螃蟹需要以下几个步骤:1. 先将三眼螃蟹放在装有水的盆中，浸泡 2 小时，让其吐沙。

2. 用牙刷轻轻刷洗三眼螃蟹的背壳和腹部，将表面的污垢和细菌去除。

3. 刷洗后，将三眼螃蟹再次放入装有水的盆中，加入少许盐，让螃蟹在水中游泳，吐出剩余的污垢和细菌。

4. 清洗干净后，将三眼螃蟹取出，剪开蟹壳，将蟹体内的内脏和腮去除，清洗干净。

5. 最后将三眼螃蟹剁成块状，放入蒸锅中蒸熟即可。需要注意的是，清洗三眼螃蟹时要用柔软的刷子轻轻刷洗，避免破坏螃蟹的肉质和蟹膏。同时要确保螃蟹蒸熟，以免食用后引起身体不适。

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