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4000目磨刀石磨出来刀锋利吗

发表时间：2024-08-01 04:19:41 来源：网友投稿

4000目磨刀石磨出来刀锋利一般家里使用的磨刀石目数为800-1000目是最好的。

磨刀石由砂岩制成，目数代表砂岩颗粒的粗细，目数越大，颗粒越小。 通用磨刀石为600目，超细磨石为1200目。 一般粗磨用低目数的油石，细磨用高目数的磨刀石。磨菜刀一般使用1000/4000目双面磨石。根据磨刀石的表面厚度，可分为粗磨石、中磨石和细磨石三种。 粗磨石表面比较粗糙（目数在3000目以下；目数可以代表磨刀石表面凸起颗粒的数量，目数越小表面越粗糙）， 适用于开刃和粗磨。

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