人造肉夏天怎么保存
发表时间：2024-08-01 04:46:42
来源：网友投稿
常温长保质期人造肉产品的诞生，颠覆了大众对于人造肉产品保质期短的认知。
在零添加零防腐剂的基础下，源森生物的人造肉产品在特有技术的加持下，常温下可保存长达12个月。与低温短保质期产品相比，无需冷链环境，即可极大延长产品保质期，降低了运输、储藏等各环节的成本，也使随时随地享受人造肉成了可能。低温短保质期的人造肉多需要二次加工，结合中餐的食用习惯，煎炸等烹饪方式最为常用，油温过高，极易使人造肉内部的营养成分遭到破坏，并产生对人体有害的物质，与人造肉产品所宣传的健康营养等卖点不符，无法达到食用人造肉提升健康的目的。
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