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蝌蚪家常做法

发表时间：2024-08-01 04:53:22 来源：网友投稿

1.蝌蚪汤：准备蝌蚪150克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入蝌蚪150克，料酒15毫升，葱段15克，姜片15克，食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火炖煮30分钟即可。

2.蝌蚪炒鸡蛋：准备蝌蚪500克，鸡蛋150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入洋葱15克，煸炒出香味，然后再放入蝌蚪500克，用小火煸炒五分钟，加入食用盐15克，料酒15毫升，蚝油15毫升，再放入鸡蛋150克，小火翻炒至定型即可盛出。

3.辣椒蒜片炒蝌蚪：准备蝌蚪500克，辣椒150克切成段，蒜片80克，锅中放入食用油15毫升，接着放入蝌蚪500克，小火煸炒五分钟，然后再放入辣椒150克，蒜片80克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。

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