肉炒饭家常做法
发表时间：2024-08-01 04:55:02
来源：网友投稿
主料：南瓜620克，大米500克，瘦肉80克，五花肉80克辅料：水适量，生抽适量，盐适量做法步骤1.把大米掏洗干净。
2.放入水。（在5个手指的手面上不要太多）3.放入电饭煲。（电饭煲内胆底部水分擦干接通电源按下煮饭键）4.准备食材，南瓜洗净切开，南瓜内的籽掏掉不要5.南瓜切成均匀的小块，不要太厚，也不要太薄。
6.五花肉洗净。
7.切成小长条状。
8.瘦肉蒜头备好（把瘦肉切成丁状，蒜头拍扁剁碎备用）9.把五花肉瘦肉放入大碗中，放入花生油，生抽，些许盐搅拌，包上保护膜放入冰箱腌制。
10.全部食材集合。11.米饭煲好后取出备用。12.热锅冷油放入瘦肉五花肉。（翻炒熟透后装碟备用）13.热锅冷油，放入蒜头爆香后放入南瓜，放入少许盐。（翻炒后放入些许水，盖上盖子焖至熟透）14.放入炒好的瘦肉五花肉，一起翻炒。15.放入米饭，与南瓜瘦肉炒散混合一起。（放进少许生抽）
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