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煎蛋锅怎样开锅

发表时间：2024-08-01 04:55:36 来源：网友投稿

关于煎蛋锅开锅，有三个要点：油膜要薄涂+多次； 每次一定要烘烤至微微冒烟才行； 猪油不是必需品，橄榄油、亚麻籽油等植物油也可以用来开锅。

【具体方法】 把锅进行充分加热，倒少许食用油，用长筷夹取厨房纸将油脂抹匀，擦去多余的油脂，让植物油尽可能薄的涂在锅体表面。小火烘烤至微微冒烟，重新倒油、抹匀、烘烤，重复2-3次，这口不久前还锈迹斑斑的小锅，便恢复如新了

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