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萝卜煮鱼的做法

发表时间:2024-08-01 04:56:17 来源:网友投稿

主料:胖头鱼一条 萝卜一根方法/步骤:将锅烧热后,倒入精炼油,油热得差不多再加盐。

油烧开后把切成块的鱼平铺在锅里煎。煎的有点嫩黄,再把鱼块翻个边继续煎。煎的有点嫩黄,再均匀洒上白醋,然后加水,大火烧开。水烧开后将萝卜切成块,生姜和小红椒切碎,依次加入锅内。也可以适量加点白糖调味,根据个人口味了。多煮会让萝卜煮软、鱼肉和各种调料的味道全煮出来,等到汤汁变得浓稠、亮白,就说明差不多了,加入一勺猪油以及少许香葱段提味,稍等片刻就可以出锅了。怎么样很容易吧,晶莹剔透的萝卜、鲜嫩多汁的鱼肉、色彩亮白的汤汁,赶紧试试美味营养的鱼煮萝卜汤吧。

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