小莲藕节怎么炒来吃
发表时间：2024-08-01 05:05:45
来源：网友投稿
食材：鲜藕1节，青椒1个，红辣椒2个，食用油适量，醋1勺，辣椒酱1勺，番茄酱1勺，生抽1勺，盐1小勺，胡椒粉适量，老姜丝适量。
步骤1把藕刨去外皮洗净，切成小丁后放锅中煮熟后捞出。
2将醋1勺，辣椒酱1勺，番茄酱1勺，生抽1勺，盐1小勺，胡椒粉适量放一起调匀，调成酱汁。
3锅中倒入适量油，放入老姜丝爆香后，放入切好的青红椒。
4青椒炒至半熟后，加入煮熟的藕丁一起翻炒均匀。
5炒匀后，把调好的酱汁倒入，翻炒均匀后就可以关火出锅装盘了，完成。
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