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如何做八宝粽子

发表时间：2024-08-01 05:12:41 来源：网友投稿

端午节粽子是热门，家家包粽子，品种也是各式各样。

我们家今年也做了好几种粽子了，今天做八宝粽子。八宝的用料品种多，营养更全面，味道也是比较好的。这款粽子是我家老公最喜欢的。材料主料：糯米1000g、黑枣50个、蜜枣50个；辅料：花生米150g、花豇豆100g、红小豆100g、黑糯米200g、燕麦片100g、桂圆肉50g八宝粽子1备好原料，太多了，拍了两张图，黑糯米提前4--6小时泡上2各种豆子等都清洗一下用水泡上，泡4--6个小时3糯米提前2小时泡水4将泡好的米和豆子全部混合在一起，蜜枣黑枣不要往里面放。

5粽叶从一头圈个锥形，底部放入混合的好的料；

6然后放入蜜枣和黑枣各一个7枣上面用混合料盖上，不用十分满，九分满就行了。因为豆子和米都是泡涨了的，也不可过少8装好了馅料从上面用叶子盖住定，9对角处用手捏一下，捏成个角折叠叶子到一侧10然后在把剩余的叶子尾巴顺势折回11腰部缠上线就行了。12包好的粽子全部放入锅中，加水没过粽子，大火烧开后转微火慢炖2个小时。我用的电磁炉的热奶档，就是小开一下停一下的那个档，煮了2个小时。

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