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什么是中国第一大肉类

发表时间：2024-08-01 05:21:27 来源：网友投稿

历史来看生猪养殖行业发展同中国社会生态和结构变化息息相关，其适合南方农耕文明养殖的特性使之在南宋之后快速发展，成为我国主要消费肉类。

在社会生态和结构短期难以发生重大变化背景下，我们认为猪肉未来十年仍将是我国主要消费肉类，消费量将保持平稳。此轮非洲猪瘟或导致行业产能深度去化下，猪价有望持续上涨。继续重点推荐生猪养殖板块。首推龙头牧原股份、温氏股份，建议积极布局正邦科技、天邦股份、傲农生物、唐人神、新希望、金新农、新五丰、大北农等。中国为世界第一大猪肉消费国中国是世界第一猪肉消费大国；

2018 年中国猪肉产量达5404 万吨，占全球48%份额，为第二大猪肉生产国美国4 倍以上。在中国的肉类消费结构中，猪肉的占比高达63.4%，远超美国的24.2%。且近年来看中国人均猪肉消费量仍在持续增长；

2018 年人均猪肉消费量达38.9 公斤/年，较2000 年人均猪肉消费量29 公斤/年增长34%。整体来看猪肉毫无疑问为中国第一大肉类消费。

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