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正宗海参泡发方法

发表时间：2024-08-01 05:21:40 来源：网友投稿

用料：干海参，自来水，纯净水做法：先把海参取出来，取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。

把海参洗净泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水泡3天。从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头。再把海参冲洗干净。锅里放足量水烧开，放入海参。转小火煮30到60分钟左右，看到海参变大软和了就煮好了。关火焖1-2小时，取出来放到一个干净盘里。这次是用纯净水泡发了，还是要放到冰箱冷藏。每天换一次纯净水，两天就可以了。如果吃不了的可以用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室冷冻。随吃随取就行了。

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