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为什么有的糖炒栗子是金黄色有的是黑色

发表时间：2024-08-01 05:28:06 来源：网友投稿

相信很多人和我一样，都喜欢吃糖炒栗子。

秋冬季节的街头巷尾，到处都是卖糖炒栗子的，就连炒货铺也在门口架起了锅，栗子的香味儿随风飘来，勾起了行人肚子里的馋虫。但是经常吃糖炒栗子的人会发现，有的栗子金黄油亮闪闪发光，有的栗子颜色稍微暗淡甚至发黑，有好的板栗就算炒熟后也是黄色，有些品质不好的板栗肉呈黑色或者褐色，这种栗子已经变了质，有的吃起来有苦味儿，一包栗子中有一个两个是正常的，但是多了就不要吃了。

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