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四川酸菜鱼正宗腌制方法

发表时间:2024-08-01 05:34:27 来源:网友投稿

1.准备好食材;

2.酸菜洗净切片,再浸泡30分钟左右;

4.再削好鱼片放入盆中;

5.倒入1小勺食盐、1小勺白糖、2小勺生粉和适量料酒抓匀;

7.锅热后,倒入金龙鱼菜籽油;

8.爆香少许葱姜和蒜沫;

9.倒入泡好的酸菜煸炒;

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