酿造和酿制的区别
发表时间：2024-08-01 05:39:25
来源：网友投稿
以酱油为例：“酿造酱油”和“酿制酱油”，二者究竟有何不同！其实，两种都属于酱油，只不过采取的制作工艺不同！
酿造酱油采用纯天然优质谷物，经过3-6个月的自然发酵，形成的一种香气馥郁的纯天然酱油！而酿制酱油，是在酿造酱油的基础上，再加入大量食品添加剂，味精，色素，经过10小时就能勾兑出来的一种酱油，这种酱油香味淡，食品添加剂多，经常食用有损身体健康，所以不建议大家选购之这种配制酱油！
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