成都金家坝街哪家粉蒸牛肉好吃
发表时间：2024-08-01 06:10:27
来源：网友投稿
有以下几家店铺值得推荐：
1、金家坝粉蒸牛肉：这是一家老字号的粉蒸牛肉店，创业于清末，已有百余年的历史。
它的粉蒸牛肉选用上等的牛肉和糯米，配以秘制的香料和辣椒油，蒸制而成，肉质鲜嫩，米粒香糯，麻辣适口，风味独特。它还有其他的特色菜如酥炸鲜奶、酥炸豆腐、麻辣兔头等，都很受食客欢迎。
2、金家坝老妈粉蒸牛肉：这是一家比较年轻的粉蒸牛肉店，但也很有名气。它的粉蒸牛肉选用新鲜的牛肉和优质的糯米，加上老妈的秘制香料和红油，蒸得软烂入味，香气四溢。它还有其他的招牌菜如手撕鸡、水煮鱼、冷锅串串等，都很美味。
3、金家坝老字号粉蒸牛肉：这是一家传承了四代的粉蒸牛肉店，也是金家坝街上最早开业的一家。它的粉蒸牛肉选用当地的黄牛肉和自制的糯米粉，加上传统的工艺和配方，蒸出来的牛肉香而不腻，米粒软而不烂，辣而不燥，回味无穷。它还有其他的经典菜如红油抄手、毛血旺、泡菜鱼等，都很地道。希望我的回答对您有帮助。
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