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咖啡的PH值是碱性还是酸性

发表时间:2024-08-01 06:30:03 来源:网友投稿

咖啡的pH值是酸性的。

据研究表明咖啡的pH值通常在4.5至5.5之间。这是由于咖啡中含有的有机酸,例如柠檬酸和苹果酸,会贡献给咖啡的酸性属性。

另外不同类型的咖啡和烘焙程度也会对咖啡的pH值产生一定的影响。总体而言咖啡的pH值是酸性的,使其具有较醇厚的口感和酸味。

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