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洋葱和什么一起炒最好吃

发表时间：2024-08-01 06:41:00 来源：网友投稿

鸡蛋食材：鸡蛋4个、洋葱1根(约150克)、火腿80克。

盐半茶匙酱油，香油，胡椒粉少许。做法：

1、。将鸡蛋打入大碗，加盐和少许胡椒粉打匀；洋葱去皮，洗净，切粒；火腿洗净，切成细丝或火腿末。

2.炒锅放少量油，烧热，炒一会洋葱粒，铲出；冷却后倒入有火腿的蛋液中，拌匀。

3.将混合物分成两份，每份用2汤匙油翻炒后装盘，然后倒入适量酱油和香油。煎鸡蛋时注意热油；想要火腿香，可以用洋葱炒。

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